定制酒业发展需品牌创新,成功领导会唱红白脸
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铝道网】叛逆、直率的王雪红是企业界的“异类”。她和父亲王永庆性格较像,但不愿加盟父亲的王国;她是位“女强人”但又懂得充分授权;她早先对宗教充满狐疑,现在企业的核心高管却都是宗教信徒。 2012年3月初,《福布斯》发布的球富豪榜上,54岁的王雪红和丈夫陈文琦财富为40亿美元,是台湾第四大富豪。 而在一年前的榜单上,他们的身家是68亿美元,取代郭台铭成为台湾新首富。两个月后,《福布斯》单独发布的“台湾40富豪榜”上,他们的资产更是增至88亿美元(约560亿元人民币),如日中天。 身为全球IT界“女侠”的王雪红,在过去一年里,由于其旗下宏达电公司股价先是大幅攀升,市值一度超过了诺基亚,后却一泻千里、缩水过半,坐了把“过山车”;在手机市场,第三季HTC打败苹果,站上北美智能手机销售榜首,但在诉讼中被判侵犯苹果专利。 王雪红自从在企业界崭露头角至今,始终为人所津津乐道。她是被称为“台湾经营之神”台塑集团创始人王永庆的女儿,但又不是传统意义上的“富二代”——她性格叛逆,不进父亲执掌的家族企业,二十多年前以母亲给她的房子抵押贷款五百万元新台币开始创业。 飞机上痛哭的创业者 看到新闻时,她觉得很不可思议。当时空姐认出了她,还一度不想把报纸给她,以免其情绪受影响。但王雪红坚持要看。 自创业之初,围绕王雪红的非议和压力就一直存在。高盛证券执行董事郑昭义对记者称,王雪红“总是选择走一条人比较少且寂寞的路”,这是王雪红常常在当时不被理解、事后却被形容为“独辟蹊径”的主因。 王雪红曾因为被对手公司控告而哭过,也曾经因为业绩太差躲起来不见人,不过现在她常说当自己不快乐时,都能够“瞬间处理心情”。跟王雪红同年、从小就一起玩大的表哥高英聪评价说:“她学会了谦卑。” 台湾靠前家挂牌上市的网络公司友讯集团在2003年底控告王雪红旗下威盛电子一位离职员工,控告书称这位员工为了窃取友讯研发成果,到友讯上班,再回到威盛复职。当时王雪红正从北京返回台湾。在香港返台的飞机上看到这则新闻时,她觉得很不可思议。当时空姐认出了她,还一度不想把报纸给她,以免其情绪受影响。但王雪红坚持要看,后来大哭起来。 下飞机后,她跟丈夫陈文琦一起去找台北士林的灵粮堂教会主任牧师刘群茂。王雪红把一肚子的委屈、不满及愤怒,全数倒给牧师。“但她不会因此受打击。”高英聪说道。 她白手起家,却打造出两支台湾“股王”——威盛电子与HTC。她喜欢“跳跃式地去赌大的”,如当年威盛与英特尔一战成名;后又与苹果公司交锋,两年前的公司年终晚会上,王雪红毫不讳言要挑战乔布斯。 她的性格自小养成。1981年夏天,王雪红在美国伯克利大学获取经济学硕士学位。王永庆本想让她回到台塑上班,并建议她从较底层做起。可是王雪红却执意要去二姐王雪龄的大众电脑去,一干就是7年,直到1988年创办威盛电子。 当时王雪红为多卖出几台电脑,常常一个人拖个大桌子,租个展会摊位到处推销。一次王雪红接到一笔70万美元的西班牙订单,十分兴奋。结果被骗。她一人独自飞到西班牙,在巴塞罗那待了半年,还雇了保镖,以追讨这笔债,但较终还是没能够把钱给要回来。不过这趟欧洲行,让王雪红打出了大众电脑在欧洲市场的名声。 王雪红受到的第二次挫折,是受到英特尔的“打压”。威盛的芯片在1999年势如破竹,纷纷为IBM、惠普等巨头所采用,而英特尔却祭出侵权官司策略。威盛与英特尔此后开始了漫长的诉讼,其间威盛股价暴跌,市值缩水逾六成,并引来股东谩骂,一些员工也纷纷出走。直到2003年,双方才达成10年的交互授权协议,结束了这场“小虾米对抗大鲸鱼”之战。 当时媒体纷纷报道王雪红“玩衰”威盛,王雪红的靠前个反应,除了担心教会的名声受到影响外,还时常担心父亲是否会因此蒙羞。2006年她才走出阴霾,变得低调,愿意虚心地接受外界批评。 王雪红给人的印象是大嗓门、笑声爽朗、性格率真、不愿受人管制。高英聪说:“王雪红是王永庆几个孩子中较像他的,连走路、讲话的神韵都像。”但在管理风格上,有别于父亲中央集权式的领导风格,她更喜欢充分授权。她从父亲身上学到的品质则是严谨和勤奋——王永庆当年要求所有子女从中学到大学,每人每周必须写一封家书且“不能写成流水账”。

铝道网】定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求,从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种“一对一”式的高品质服务。与一般用酒相比,定制酒打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。从定制内容而言,有侧重于酒类包装的定制,有侧重于酒质的定制,或兼而有之。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。 从现有资料看,较早的定制酒是1787年美国开国元勋杰斐逊总统定制的葡萄酒。他在法国的拉斐酒庄定制了一瓶葡萄酒,瓶身上刻有其姓名缩写,该酒现陈列于福布斯收藏馆;国内较早的高端定制白酒是国窖1573酒,它于2008年3月23日诞生。国内较早的高端定制红酒是宝维斯特,诞生于2006年2月24日。 较新市场信息显示,具有自主知识产权的二合一婚宴艺术桶定制酒已经上市。该艺术酒桶保留了橡木酒桶的型态,采用非木质材料和模具成型工艺并与盒中袋配套使用,尤其是突破性的实现了图文在酒桶表层的覆盖。 另外,据著名营销专家谭小芳老师了解到,独有的技术也已出现:比如,有的定制酒采用“水晶内置成像”专利技术,在瓶体内可以打印上各种图文,为定制概念设置了一个特有的技术壁垒和定制体现形式。 据我们了解,茅台要针对中国500强企业做定制酒;国窖坛装酒这几年做定制酒营销也很成功;另据了解,衡水老白干针对一些大客户(单次购买量够500箱)做定制……虽然定制酒在销量上相对较少,但是很活跃,不少企业也都对定制酒营销跃跃欲试。谭小芳老师认为,无论侧重于包装定制还是酒质定制,定制酒都有一些共同特性。主要有以下四点: 1、稀缺性。 定制酒为满足特定客户而制,对酿酒资源和酿酒工艺有极为严格的要求,涵盖了考究的酿酒工艺和高品质服务;同时由于定制客户的个性化介入使每一瓶定制酒都是特别、无法复制的珍品。 2、复杂性。 定制酒不是量产酒,所有生产流程都不惜一切代价追求良好,工艺不厌繁复和精细;定制酒亦由物质和非物质的不同价值层面组成价值体系,所以定制酒在工艺和品味上相当讲究和复杂。 3、综合性。 顾客消费定制酒不仅仅是消费酒产品,同时也在品味一门艺术、消费一种文化、享受一种服务。定制酒能够让定制者体现无法复制的身份,同时作为不可传承的文化符号,是定制者个人品味的外延与价值彰显的载体。 4、私密性。 定制酒不是大众化的消费品,也不是显性的消费符号。定制酒的消费文化是一种圈层文化,消费者和消费行为都相对更为私密,这也是定制酒“神秘”和“传奇”的魅力所在。 从市场份额来看,当今我国酒市场近乎饱和,有的产品出现过剩,但在酒类市场上,有卖不掉的酒,也有买不到的酒。出现这种局面,根本原因就是酒业经营者没有看到酒市场的个性需求。市场变化趋势表明,个性需求已越来越强烈,两个因素导致消费者的产品需求出现差异:一是消费者分化,二是消费者收入水平和价值判断出现差别。 适应这一潮流,定制酒市场也蓬勃发展起来。目前各大酒种都已提供定制服务,如白酒、甜酒、黄酒和葡萄酒等。提供定制的酒类品牌也非常多,从泸州老窖、国窖1573、“飞天不老”茅台酒等品牌酒到一般的酒类品牌应有尽有。专业的定制酒公司也已出现,这些酒类定制公司或侧重于包装定制,或侧重于酒品定制,或综合定制,为客户提供周到的酒类定制服务。 目前,定制酒已成为一股风尚,那么如何定制酒呢?目前国内大多数酒类厂商都会根据某些客户的特定需要,提供制作某一品牌或某一特定历史时期纪念版酒水的服务,例如“长城”和奥组委联合推出的“2008奥运纪念干红”,不过这种定制有较高的起定要求。对于一般客户而言可找专门的定制酒公司定做,如私享家商贸公司等。此外,随着电子商务的发展,网上定制也蓬勃发展起来,目前已出现不少定制网,如全球定制网、中国定制网等。 定制酒在大规模生产的基础上,将每一位顾客都视为一个单独的细分市场,根据客户的特定需求来进行市场组合,以满足每位顾客的特定需求,进行量身打造。谭小芳老师认为,在礼酒市场上,定制酒的稀缺性、艺术性、复杂性等特性决定了其一出生就是高档礼酒的代名词。要突围定制酒市场,就要了解消费者心理,所以,谭小芳老师总结了消费者送定制酒的特点有以下几点: 定制酒要有意义。礼酒是感情的载体。任何礼酒都表示送礼人的特有心意,或酬谢、或求人、或联络感情等等。所以,你选择的定制酒必须与你的心意相符,并使受礼者觉得你的礼物非同寻常,倍感珍贵。因此,选择礼酒时要考虑它的思想性、艺术性、纪念性等多方面的因素,力求别出心裁,不落俗套。 明确送酒对象。针对不同性格,不同地位和品味的人,所送定制酒也各不相同。实际上,较好的定制酒应该是根据对方兴趣爱好选择的,富有意义、品质不凡。一个事业心很强的人,在生日或喜庆之日,若能送些“飞天不老”定制酒或含有“大展鸿图”、“马到成功”之意的定制酒,他定会心满意足;对象是一个商人,要送些有“财源广进”、“生意兴隆”之象征意义的定制酒。对于企业而言,企业的定制酒可以体现公司对受者的独到关注,选择定制酒尤须慎重,这一点对公司公关重要的客户时更为显得重要。 送定制酒间隔适宜。送定制酒的时间间隔也很有讲究,过频过繁或间隔过长都不合适。频繁送酒的话送礼目的性太强。另外,礼尚往来,人家还必须还情于你。一般来说,以选择重要节日、喜庆、寿诞送酒为宜,送酒既不显得突兀虚套,受酒的收着也心安理得,两全其美。 定制酒轻重得当。一般讲,礼酒太轻,又意义不大,很容易让人误解为瞧不起他,尤其是对关系不算亲密的人,更是如此,而且如果礼太轻而想求别人办的事难度较大,成功的可能几乎为零。作为礼酒的定制酒,本身已是高档的代名词,但是,礼酒太贵重,又会使接受礼酒的人有受贿之嫌,特别是对上级、同事更应注意。 除了某些爱占便宜又胆子特大的人之外,一般人就很可能婉言谢绝,或即使收下,也会付钱,要不就日后必定设法还礼,这样岂不是强迫人家消费吗?如果对方拒收,你钱已花出,留着无用,便会生出许多烦恼,就像平常人们常说的:“花钱找罪受”,何苦呢。因此,以对方能够愉快接受为尺度,选择合适的定制酒。 按说,定制酒必须深刻洞察特定消费群体的心理需求和价值主张,提炼并赋予定制产品以特定的文化内涵和品牌主张。遗憾的是,国内许多企业的所谓定制酒,其实大多为“定字酒”,即定制酒与其他酒并无特别之处,只是在产品瓶标上打上“专为某某定制”或“某某专供”而已,并没有将定制酒与企业文化结合起来,形成了酒与文化两张皮的现象。 不可忽视的企业定制酒市场如何开发?让定制酒的产品风格能代言特定消费者的风格,定制的品牌主张能代表特定消费者的价值主张,带给消费者以“自我表达”的独特价值。著名营销专家谭小芳老师建议:如果定制方是企业,定制酒则应在品牌主张上与其企业文化紧密相连。 较后,很多公司在运作定制酒时,将定制酒纳入原来的经营团队和销售团队之下,这就导致了系统的不匹配。要做定制酒,企业不但有必要从生产、库存、采购、财务结算等方方面面,都和标准化生产时完全不一样,同时,企业还有必要在营销模式、组织结构等方方面面进行重构与再造。比如:为了更好地运作定制酒,泸州老窖专门成立了一个部门来运作定制酒——泸州老窖贵宾服务有限公司,吸纳一批具备丰富的社会高端人脉资源,有很强社会公共关系营销能力的公关、销售精英,实行全国垂直化管理。 总之,作为酒企业,能在这个趋势中率先夺得先机,那么在未来的竞争中无疑就有了新的筹码,有志于定制的白酒企业有必要制定一条清晰的定制化操作思路,形成专业的运作模式,建立专业的经营团队和营销模式,将定制化模式发扬光大,提高企业的品牌影响力和赢利能力,开辟出一片新的蓝海!

铝道网】领导们周旋于公司各部门之间,周旋于商场各公司之间,还要与来自各个方面的形形色色的人打交道,如果不具备一套行之有效的应付各种各样的人的办法,是很难做到面面俱到,在各方面都得到很好的回报的。这就要求领导们能够像“千面观音”一样,具备不同的面孔来对付不同的人。所谓“见人说人话,见鬼说鬼话”,如果抛开其中的讽刺、揶揄的意思不看,也自有其道理。 试问,您若是对鬼也只说人话,它能听得懂吗?领导对于公司内部的成员,可以摆出多种面孔,每种面孔适应不同的场合。就如同京剧的脸谱一样,每种类型的脸谱代表一定的性格。当领导,不能让人一眼望去就知道是什么性格,不然岂不是很容易上当受骗?领导大可以看情况的需要,先选一张合适的脸谱戴在脸上,再向企业员工讲话。 这样,凭着领导当时是哪一种面孔,员工就知道领导在想些什么,要说些什么话,做些什么事。而实际上,员工所观察出来的,却只是领导希望他们看到的,至于领导真正的深谋远虑,雄才大略则是不轻易让别人知道的。一句话,不能让人摸清底细。 领导可以摆出一张微笑的面孔,点头向大家说:“可以,很好”,不时地感谢一下员工。也可以说几句,“辛苦了,谢谢,谢谢!”以使大家工作起来更有劲头,更加高兴。然后,领导也可以再摆出一张严肃的面孔,用来指挥大局,共同奋斗。他可以用一种无可置疑的口气向员工们讲“你去那里”,“让他来这里”,“就这么办”,“加一把力”,“马上就要成功了”,如此才会指挥有方,工作有条不紊,更有效率。 有时,领导又需要摆出一副怒发冲冠的样子,或者说:“不行!重来?”。或者说:“不能这么做!”然后再摆出慈善的面孔,对员工悉心教导,循循善诱,讲:“要吸取教训,”“对你的责骂实际上是对你的关心”,“你这样做有不对的地方”等等。任何事情,通常都不能用“好”“坏”二字来下一个过于简单和的结论。正如“这世界上没有的好人,也没有的坏人”一样。 衡量一件事情做的正确与否,归根结底要看“实践”。实践证明:在当时多摆几个面孔是对的,那就是对的,反之就是错的。而确保所做的事经得起实践的检验,要学会的是:“一切从实际出发,具体问题具体分析。”摆什么样的面孔,摆在什么时间,完要看当时的情况,要做的事情是灵活多变的。 有的领导坚持只用一副面孔,说什么“是就是,否就否”。这就将一切事物简单化了。这实际上是标准的形而上学。因为世界上没有的事情,每个事物内部都包含着矛盾的两个方面。老子说的“祸兮,福之所倚;福兮,祸之所伏”,也就是这个道理。也有的领导,面孔千变万化,让人莫名其妙,一会是“好,很好”,一会是“差,很差”。弄得公司职员畏首畏尾,什么事情也不敢放心大胆地去做,各种工作拖拖拉拉,严重影响工作的效率。但归根结底,责任在于领导。该变时不变,不该变时乱变,这样什么事情都不能办好。 总而言之,面孔的摆放,不是一成不变的,又不是毫无根据来回乱变的,领导不能当毫无原则的“千面人”,而要根据实际情况,灵活地加以运用,随机应变,使得面孔的摆放恰到好处,不愠不火。 中国古人讲:“万变不离其宗”。这个“宗”就是指“合乎实际情况,合乎道理”。 变是一定要变的,这个世界本来就是丰富多彩的,千变万化的。信息时代,生活瞬息万变。想单凭一张面孔就能应付所有的场合,是痴人说梦。领导会清醒冷静地认识自己所处的境地,由此选择应出现的面孔。摆出笑容,对属下赞扬和感谢固然很好,自己也落得轻松自在。但是也要看准时机,看准场合。 著名领导力训练专家谭小芳经过总结,将领导风格分为六种类型: 1.教练型领导,指导和培养员工熟悉领导职位,为下一任领导作准备。 2.专家型领导,培养员工与自己一样拥有精湛的专业技术与自我管理能力。 3.共识型领导,有分歧或者需要做决策时,召集员工一起探讨以达成共识。 4.指令型领导,要求下属严格按照公司的规章制度和领导者下达的命令做事。 5.合作型领导,注重培养员工间和谐的人际关系,员工互相合作来一起实现组织目标。 6.参与型领导,把自己当作员工的一员,以身作则,鼓励员工为了共同的愿景和价值观而奋斗。

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